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Appartenant depuis 1997 à la famille Alvarez, déjà propriétaire de Vega Sicilia, la Bodega Pintia, avec son domaine de 96 hectares, une grande partie de ses vignes âgées de 25 à 45 ans et l'ambition assumée de faire un grand vin dans la région, est un très bel exemple de ce qui ce fait de mieux à Toro. Certains connaisseurs disent que Pintia est à l'appellation Toro ce que Vega Sicilia est à l'appellation Ribera del Duero: un must!
Vin élevé pendant 12 mois en fûts de chêne (70% français, 30% américain). Viticulture raisonnée.
L’avis de Provino
Une robe au ton rouge bigarreau ; un nez expressif, élégant aux arômes de fruits noirs, de bois précieux, d'épices. En bouche, du fruit, de la structure, de la persistance.
Cépages
100% Tempranillo
Accords mets & vin
Avec une belle assiette de jambon espagnol, des œufs brouillés, une entrecôte sur les sarments…
Caractéristiques
Pays | Espagne |
Région / Appellation | Toro DO |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 15 ° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 5 à 10 ans |
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