Château Cos Labory 2019

5^ème Grand Cru Classé en Médoc

1* au Guide Hachette du Vin 2023

Vendu exclusivement par caisse bois de 6 bouteilles

Un authentique domaine familial encore habité par ses propriétaires. Dans la même famille depuis 1922, Cos Labory est le lieu de résidence de Bernard Audoy, actuel président de l'appellation Saint-Estèphe. Le cru a été uni à Cos d'Estournel jusqu'en 1820, année de son achat par François Labory. D'une superficie assez modeste pour un classé, son vignoble se répartit entre trois grands ensembles, tous composés de graves, mais sur des socles plus ou moins argileux.

 L’avis de Provino

Une robe d'un rouge profond. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, de la délicatesse et du fruit. Une très grande bouteille.

Assemblage 2019

60% Cabernet Sauvignon ; 34% Merlot ; 6% Cabernet Franc

Accords mets & vin

Avec une belle pièce de bœuf, un gibier, des oeufs brouillés aux cèpes, un plateau de fromages corsés

Caractéristiques