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30% du vin est élevé en barrique, 70% en cuve inox pour préserver le fruit.
L'avis de Provino
Robe rubis soutenu ; un nez de prime abord discret puis donnant des notes de fruits mûrs et de tabac. En bouche, du fruit et une belle puissance.
Cépages
70% Merlot ; 30% Cabernet Sauvignon
Accords mets & vin
Avec une assiette de charcuterie, un rôti de bœuf, une omelette aux cèpes…
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Graves AOC |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 14° |
Servir à | 16-17 ° |
Garde | 1 à 8 ans |
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