Château Latour Martillac Rouge 2017

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Coup de coeur Guide Hachette des Vins 2021

Classé dès 1953, le cru doit son nom à la Tour qui orne la cour du château, vestige d'un fortin bâti au XIIème siècle par les ancêtres de Montesquieu. Propriété des Kresmann depuis 1930, ce sont aujourd'hui Tristan et Loïc qui perpétuent une tradition familiale qui sacrifie toujours le rendement à la qualité... Pour des vins rouges, à l'image des grands Pessac-Léognan, tout en harmonie, équilibre et élégance.

Viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement : biodiversité avec plantation de jachères fleuries et de haies pour limiter le recours aux insecticides; labours, dont certains dans les vieilles vignes à cheval; raisonnement des traitements.

L’avis de Provino

Robe sombre aux reflets pourpres ; un nez intense et élégant sur des notes de fruits noirs, de réglisse, de poivre. En bouche, de l'équilibre, de l'opulence, de la puissance... et de la douceur.

Assemblage du 2017

66% Cabernet Sauvignon ; 27% Merlot ; 7% Petit Verdot.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos plats raffinés tels que magret de canard, tournedos, rôti de veau, gibier à plumes, tarte aux poires...

Caractéristiques