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Premier Grand Cru Classé en Médoc en 1855
3*** Guide Hachette des Vins 2008
Robert Parker : 93/100 ; Jean-Marc Quarin : 18/20
S’il existe un château mythique, c’est sûrement celui-là ! Une demeure d’architecture néoclassique d’inspiration palladienne, un terroir exceptionnel dont l’histoire remonte au Moyen-Âge, des méthodes de travail exemplaires ! Ce vignoble de 82 hectares qui appartient à Corinne Mentzelopoulos produit chaque année un vin aux qualités uniques : « finesse, élégance, complexité, densité, intensité, longueur et fraîcheur »
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L’avis de Provino
Le 2004 est un grand classique. Belle robe bigarreau foncé à reflets noirs, un nez où se mêlent dans un bel équilibre et une grande fraîcheur des notes de café grillé et de fruits rouges. Une bouche ample, des tanins de belle texture. Une impression générale de fraîcheur.
Cépages
75% Cabernet Sauvignon ; 20% Merlot ; 3% Petit Verdot ; 2% Cabernet Franc
Accords mets & vin
Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Margaux qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Médoc / Margaux |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13 ° |
Servir à | 16 ° |
Garde |
10 ans et + À boire après 2015 |
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