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Premier Grand Cru Classé en Médoc en 1855
Coup de Coeur et 3*** Guide Hachette des Vins 2020
Vinous - Neal Martin: 98/100
S’il existe un château mythique, c’est sûrement celui-là ! Une demeure d’architecture néoclassique d’inspiration palladienne, un terroir exceptionnel dont l’histoire remonte au Moyen-Âge, des méthodes de travail exemplaires ! Ce vignoble de 82 hectares qui appartient à Corinne Mentzelopoulos produit chaque année un vin aux qualités uniques : « finesse, élégance, complexité, densité, intensité, longueur et fraîcheur »
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L’avis de Provino
Le 98 vous séduira par sa belle robe grenat, son nez d’une noble complexité, notamment faite de petits fruits noirs et rouges, de graphite, fleurs d’acacia, toast, boisé, épices. Une bouche riche, puissante et très structurée ; des tanins frais et fermes ; beaucoup d’élégance et de soyeux. Superbe année pour le Cabernet Sauvignon qui montre là une expression parfaite de ses qualités !
Cépages
75% Cabernet Sauvignon ; 20% Merlot ; 3% Petit Verdot ; 2% Cabernet Franc
Accords mets & vin
Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Margaux qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Médoc / Margaux |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13 ° |
Servir à | 16 ° |
Garde |
10 ans et + À boire après 2010 et jusqu'en 2025, voire plus |
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