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L’avis de Provino
Une jolie robe rubis brillante à reflets orangés, un nez qui associe des arômes de fruits rouges et de fines notes boisées légèrement vanillées. Une belle structure ronde et soyeuse.
Cépages
90% Merlot ; 7% Cabernet Franc ; 3% Cabernet Sauvignon
Accords mets & vin
Accompagne généralement viandes et fromages, ici, par exemple, un beau tournedos rossini, une entrecôte à la bordelaise...
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Saint-Émilion |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 5 à 10 ans |
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