Château Mouton Rothschild 2008

Premier Grand Cru Classé

Coup de Coeur et 3** Guide Hachette des Vins 2012

Note Robert Parker : 99+/100

On ne présente plus Château Mouton Rothschild ! Le baron Philippe, la baronne Philippine, leur vin et leur magnifique collection d’œuvres originales : un artiste, et pas des moindres, qui, chaque année, illustre l’étiquette du mythique nectar ! Le château, 80 hectares de vignes, est situé au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc, sur la très prestigieuse appellation Pauillac, terre par excellence du Cabernet Sauvignon. Ici, ce cépage, majoritaire, donne à ce vin grandissime toute sa richesse tanique et une très belle capacité de vieillissement.

L’étiquette du millésime 2008 est signée Xu Lei, un artiste chinois.

Assemblage du 2008

88% Cabernet Sauvignon ; 12% Merlot

Accords mets & vins

Qu’on se le dise : ce n’est pas le château Mouton Rothschild qui accompagne un plat mais l’inverse ! Veillez à ne pas le servir avec un mets trop épicé ou aux saveurs trop prononcées.

Caractéristiques