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Vendu exclusivement par carton entier de 6
Le Lambrusco est un vin pétillant italien léger, au perlage fugitif, à la fois doux et fruité, qui se déguste bien frais. Il provient de Lombardie ou d'Émilie -Romagne et est composé exclusivement du cépage local, le lambrusco, qui pousse et s'épanouit dans le sol argileux de la vallée du Pô. L'effervescence de ce vin est produite par une fermentation naturelle. Le blanc est travaillé selon la méthode champenoise. Très aromatique, il s'apprécie à l'apéritif ou sur les amarettis.
L’avis de Provino
Une robe d'un joli jaune plutôt pâle. C'est un vin léger aux notes fruitées et florales avec une bonne vivacité et une pointe d'acidité. Jolie fraîcheur pour ce Lambrusco.
Cépages
100% Lambrusco
Accords mets & vin
En apéritif ou pour accompagner une salade de fruits, des amarettis ou un panettone ...
Caractéristiques
Pays | Italie |
Région / Appellation | Émilie-Romagne IGT |
Couleur | Blanc doux |
Millésime | |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 8 ° |
Servir à | 12-14 ° |
Garde | 1 an |
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