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Premier Grand Cru Classé en Pauillac
2** Étoiles Guide Hachette des Vins 2008
Notes Robert Parker : 95/100 ; Jean-Marc Quarin : 17,75/20
Une célèbre tour et un vignoble de 65 hectares exceptionnellement bien situé et déjà très côté au XVIIIème siècle. Propriété qui appartient depuis 1993 à l'homme d'affaires François Pinault qui a pris en main la destinée de ce magnifique cru et en a fait l'un des fleurons de l'appellation Pauillac.
L’avis de Provino
Splendide robe d'un rouge profond avec des reflets noirs. Le nez offre une large palette aromatique de fruits rouges et de vanille. En bouche, le vin est généreux et structuré, construit sur des tanins puissants sans être agressifs. Tout simplement somptueux !
Cépages
80% Cabernet Sauvignon; 18% Merlot; 1% Cabernet Franc ; 1% Petit Verdot
Accords mets & vin
Avec un filet de bœuf, des oeufs brouillés aux truffes... un mets d'exception !
Caractéristiques
Pays | France |
Région / Appellation | Bordeaux / Médoc / Pauillac |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 13° |
Servir à | 16 ° |
Garde | 10 ans et + |
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