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Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal, c’est une très grande bodéga espagnole, fière de ses médailles dans les grands concours du XIXème siècle. C’est un chai spectaculaire, brillamment conçu par Franck Gehry lui-même, l’architecte du musée Guggenheim. Ce sont 220 hectares plantés à 90% en tempranillo dans les sols argilo-calcaires de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa, un climat semi-continental sur ces hauts plateaux, avec des nuits bien fraîches qui apporteront au cépage une belle finesse et fraîcheur. C’est aussi le savoir-faire d’une maison qui ne produit que des reservas (vin élevé en fût de chêne américain pendant 24 mois puis conservé en bouteille à la bodéga pendant 12 mois avant d’être commercialisé) et des gran reservas. Pour des vins qui sont reconnus être parmi les meilleurs de la Rioja.
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L’avis de Provino
Une robe d’un joli rouge cerise intense ; au nez, une belle complexité aromatique sur les fruits mûrs, les épices, le grillé. L’attaque est fraîche et pleine. En bouche, la matière est belle, ronde, soyeuse et douce. La finale est persistante sur des notes boisées et toastées. Un vin élégant.
Cépages
90% Tempranillo ; 7% Graciano ; 3% Mazuelo
Accords mets & vin
Avec une belle assiette de jambon espagnol, des œufs brouillés, une entrecôte sur les sarments…
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Caractéristiques
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